Non je ne vais pas te parler d’une garniture possible pour tes wraps, l’inspiration te viendra mais d’une recette pour faire tes propres galettes de ces fameux roulés qui viennent piétiner les plates bandes du célèbre jambon-beurre.
Comparatif prix de revient/ facilité/ fraicheur de la garniture face aux produits industriels équivalents: AH AH AH !!!
WrapBox disponible sur le catalogue DINOVIA.
Ingrédients:
240gr de farine
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de levure chimique
12cl d’eau chaude
garniture au choix
Préparation:
Mélanger farine et levure dans un saladier.
Faire un puis et verser le sel, l’huile et l’eau chaude (non bouillante) au centre.
Remuer en partant du centre et en intégrant la farine progressivement.
Vous devez obtenir une boule de pâte lisse se détachant des parois du saladier.
Former des boules de pâte d’environ 100gr.
Étaler les pâtons sur un plan de travail fariné et étirez les jusqu’à un diamètre de 24cm.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive (la poêle doit être très chaude).
Cuire les galettes sur les deux faces pendant 30 secondes environ.
Garnir, rouler et couper en deux pour le service.
Alors ça c’est super !!
Merci pour la recette. J’adore avoir des choses « naturelles » à manger, et le fait soit même est tellement meilleur
bien d’accord avec toi
C’est cool! J’adore faire moi même, je vais essayer ça :p
J’imagine que c’est bien meilleur que les «industriels»! Je suis tenter de l’essayer!!
Ah vraiment super !!! J’adore les wraps et avoir une recette pour des faits maison va vraiment nous ravir a l’heure de l’apero et des pique-nique !!!
Ooooh c’est génial, j’y pensais depuis pas mal de temps, et sur ton blog au moins je suis sûre d’avoir une bonne recette! Merci!
[...] à Trucsdefood pour cette recette de WRAP originale présentée avantageusement dans notre pot en carton [...]
Je viens de tester ta recette pour les wraps et elle est parfaite, rien à redire. Je pense laisser l’autre recette que je faisais de côté, merci !
Ah ça me fais plaisir que la recette te convienne
extra, je vais tester ce soir….pour la garniture, je pensais thon, fromage blanc, crudités…enfin light car les tapenades de l’été ont été fatales !
Va falloir que je mette des recettes salées dans mon blog, tout nouveau tout frais !
http://it-cake.blogspot.com/
Bravo pour ton blog, les photos sont belles.
A bientôt
Merci
A la plancha, comme pour les pita, les tortillas mexicaines et le pain libanais, ça marche très bien. Je n’avais jamais entendu parlé des wrap avant d’entrer dans la blogosphère culinaire, quelle curieuse appellation!
en fait c’est le fait de rouler le sandwich dans une tortilla qui lui donne son nom…
Recette extra, je l’ai découverte via Dansmacuizine et ma fois je m’en félicite. Merciii !
coucou,
je découvre avec beaucoup de plaisir ton site.
à bientôt.
isa
ca me dit bien
Je n’ai mangé des wraps qu’une seule fois dans ma vie, c’était au McDo; j’ai toujours voulu réessayer l’expérience chez moi. Je viens donc de tester avec cette recette. Quelle surprise! Rien à voir avec les wraps du McDo! C’est frais, moelleux, même consistant avec la garniture que j’ai faite! J’me suis régalée, merci!