Ne vous laissez pas tromper par la photo (dit-il en se tirant une balle dans le pied…) il s’agit bien de petits flans pas de crèmes.
En même temps on l’appel comme on veut tant que c’est bon… si je veux j’invente un nom même… des flèmes voilà, ce sont des flèmes mais au citron.
Ingrédients:
3 oeufs
100gr de sucre
75gr de farine
30 cl de lait
15cl de crème entière liquide
zeste d’un citron
½ cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation:
Mélanger et porter à ébullition le lait, la crème et l’extrait de vanille.
Battre les oeufs et le sucre dans un saladier.
Ajouter la farine et le zeste de citron puis fouetter pour lisser la pâte.
Ajouter le lait chaud progressivement tout en remuant.
Verser dans des ramequins puis cuire 45 minutes au four, au bain-marie th.5 (150°C)
delicieusement gourmandes ces petites cremes
Delphine
un dessert qui doit laissé de bon souvenir gourmant bisous
C’est exactement ça
C’est facile à faire et très bon, merci pour les bonnes idées que vous suggérez
Avec grand plaisir
Coucou Niko, comme promis, voici un petit aperçu d’un des plats que j’ai cuisinée grâce à tes bonnes recettes. Et y’en auras d’autres
http://pauvreconne.canalblog.com/archives/2011/06/30/21461235.html
Génial ! merci beaucoup,je suis toujours touché de voir que des recettes vous plaisent!